食物園。
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6月28日の掲示板に書き込んだ、普通のキュウリの3倍はあろうかと思われるお化けキュウリ。タバコの箱を4個縦に並べた大きさです。野菜の栽培をされている方たちは、このようなキュウリはどうされているのでしょう。また、プロの方は? |
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夏に食べたスイカがおいしかったのでとりあえず種をまいてみたら、スクスクと育ってしまいました。小さな実(写真)が2つ3つついて、最終的にはソフトボールぐらいの大きさにまで。 |
ミニトマト |
![]() ナス コレもカンゼキで購入。値段も同じ。 ナスは苦手だった(好き嫌いはいけません、なるべく食べるようにしています)ので、初めて挑戦。可愛い紫の花は好きです。でも風の強い日に折れたりして、収穫は6個ほどでした。 |
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ヤマノイモの蔓です与野市のドイトで購入。乾涸らびたヤマノイモのタネなるものが4本入ったものを買って、1年目で20〜30センチの4本のヤマノイモを収穫。短冊に切って醤油で食べたのはまあまあでしたが、むぎとろにしたのは、あまりネバリがなくうまくなかったなー。掘り出した後、ちゃんと上部を残して植え替えた去年は、収穫せずにムカゴだけをアルミホイルに包んでバター焼きにしたり、ムカゴご飯にしたりして食べました。今年も掘り出さずにムカゴだけ収穫し、3年目の来年の収穫時のイモの太りぐあいに期待したいと思っています。 ムカゴもあちこちの鉢やコンテナに蒔いて土を被せているので、そこいらじゅうから蔓が伸びてきます。真岡の雑木林で掘った自然薯(しねんじょ)のムカゴもあり、毎年少しずつ土の中のムカゴが大きくなっているので、そのうちちゃんとしたイモに成長するのを楽しみにしています。 |